Hvad betyder Partere?

At partere betyder at skære kød eller fisk i mindre stykker eller portioner. Denne metode bruges ofte i madlavning for at forberede ingredienser til retter eller for at lette serveringen af ​​maden. Ved at partere kød eller fisk får man den rigtige størrelse og form, som er nødvendig for en bestemt opskrift.

Eksempler på brug

• Det er vigtigt at partere kødet korrekt for at opnå de bedste smagsoplevelser.
• Kokken skal partere kyllingen inden den kan tilberedes.
• En dygtig slagter ved præcis hvordan man skal partere kødet.
• Det kræver erfaring at partere en fisk uden at ødelægge kødet.
• Parteringen af grøntsagerne skal være ensartet for en jævn tilberedning.
• Eleven lærte at partere et helt lam under kokkeuddannelsen.
• Det kan være udfordrende at partere en stor mængde kød på kort tid.
• En skarp kniv er afgørende for at partere kød præcist.
• Parteringen af frugten skal være pæn og præcis for et flot serveringslook.
• Det tager tid at lære at partere kød som en professionel.
• Parteringen af grøntsagerne er en vigtig del af forberedelsen i køkkenet.
• Slagteren vil partere kødet efter kundens ønsker.
• En nøjagtig partering af fisk er afgørende for at undgå skind og ben.
• Det kan være en udfordring at partere kød med store knogler.
• Parteringen af kødet skal være ens for at sikre en jævn tilberedning.

Synonymer

• Skære
• Opdele
• Slice
• Splitte
• Dele

Antonymer

• Samle
• Hele
• Forene
• Integrere

Etymologi

Ordet partere stammer fra fransk og betyder at opdele eller dele noget i mindre dele. Det kan blandt andet referere til at skære kød eller madvarer i mindre stykker eller portioner. Ordet kan også bruges mere generelt om at opdele noget komplekst eller sammensat i mere overskuelige dele.

ged • indsats • kreere • bind • sejre • ly • mvh. • tekst • intifada • krumspring •